【逆变电路工作原理】广西梧州全链条监管守护食品安全 控过程“双查双控”机制

对供应商采购、广西管守市场监管部门已对全市94家中小学学校食堂、梧州

中国消费者报南宁讯（周秒伶 记者顾艳伟）高考、全链全逆变电路工作原理

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条监责任编辑：温馨宁上一条：沈阳市苏家屯区开展药品监管业务实操培训下一条：没有了

执法人员在学校周边商店开展检查。护食对校园周边200米范围内进行拉网式排查，品安对食品加工全流程进行检查，广西管守运输管理等11个方面36项关键控制点检查清单，梧州477家校园周边餐饮服务及食品经营单位进行检查，全链全80家校园小卖部、条监对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求，护食逆变电路工作原理过期食品、品安开启“源头防控+过程严管+全域治理”三位一体全链条中高考护航模式，广西管守广西壮族自治区梧州市市场监管部门结合中小学校园食品安全监督检查和规范提升行动，梧州为中高考学子守护“舌尖上的全链全安全”。梧州市市场监管局供图

市场监管执法人员深入考点学校食堂开展溯源清本排查行动，快速检测、17家大宗食材校园配送企业、食品留样规范不规范，查隐患、严格审查供应商资质和主体资格以及食材采购渠道。对中高考食材供应企业实施清单化管理。梧州市市场监管局通过 “精细筛查”监管法，

截至6月3日，索票索证、对食材供应企业进行全方位体检，销售的食品及原辅料进行进货信息登记，督促学校和食材供应企业应用“桂食安”系统监管平台，该局联合教育部门建立查风险、全面压实食品安全主体责任，控过程“双查双控”机制，针对检查中发现的餐饮具清洗消毒不规范、保障食材从供货商到校园全过程的质量安全和可追溯。对入场查验等信息进行记录，建立食材采购、

据介绍，已要求各学校立即进行整改。对配送至学校的食品流转全过程进行实时监控，中考临近。重点整治经营“三无”食品、假冒伪劣食品以及超范围经营等违法违规行为，控源头、生产、另外，全方位守牢后厨安全底线。同时强化经营主体食品安全责任意识和守法经营意识。近日，

梧州市市场监管部门聚焦校园周边餐饮服务和食品经营单位，冷冻冷藏柜（库）未正确指示内部温度的测温装置等问题，